Hopfen und Bier waren jahrhundertelang Symbole des Wohlstands der Stadt und ihrer Bürger. Noch immer zieren drei Hopfenranken das Stadtwappen. Einige Jahre hindurch waren sie allerdings die einzige Erinnerung an Gardelegens Brautradition.

Doch es gibt Menschen, denen das nicht genug ist: Den Brüdern Jens und Lars Vogel ist es gelungen, zusammen mit der Hansestadt Gardelegen und der Brauerei „Schulzens“ in Tangermünde ein speziell für Gardelegen und das Hansefest 2019 gebrautes, ungefiltertes und naturbelassenes Spezialbier nach alter Tradition herzustellen – den „1356 Hanse-Urtrunk“. Die Resonanz war enorm. Das hat die Brüder in dem Vorhaben, weiter für Gardelegen zu brauen und das Bier in der Stadt zu vertreiben, bestärkt.  – der Tradition verpflichtet! –